在俄罗斯，最知名的菜肴你知道是什么吗？

俄罗斯酸黄瓜！

在俄罗斯几乎到处都能吃到酸黄瓜，这种腌菜普及度之高可能是大家想不到的。

酸黄瓜贮存时间长而且营养丰富，所以成了俄罗斯最受欢迎的名菜。俄罗斯的酸黄瓜比在其它国家买到的要好吃很多倍。他们的酸黄瓜很粗，但是不长，是短粗型的，吃起来很酸，但是非常脆口。

下面就来说说在俄罗斯你怎么才能吃到酸黄瓜。

首先就是在超市了，超市里有很多罐装的酸黄瓜，也就是我们说的罐头。这些酸黄瓜味道很纯正，非常酸，对于国人来讲味道还是很冲的，所以想要买回家当小菜吃的同胞们还是要想好到底怎样搭配，单吃的话可能会受不了呦。

俄罗斯酸黄瓜在汉堡里也很常见。不管是麦当劳,肯德基或者其它的汉堡店，酸黄瓜简直就是他们的最爱，你可能看不见生菜叶，但是酸黄瓜几乎是少不了的。这种大众化的美食放在汉堡里也充当了蔬菜，让营养更加均衡。

一些汤类或者烤肉类的菜里也经常有酸黄瓜。烤肉通常都比较腻，酸黄瓜则可以解腻。汤类里就更常见了，俄罗斯的汤其实大家可以大胆尝试，虽然卖相不太好，但是味道还是挺可以的。在其它的菜里酸黄瓜也是作为开胃小菜，经常会搭配面包来吃。

酸黄瓜这种小菜在俄罗斯非常普遍，价钱也很亲民，去俄罗斯旅游时不妨试试。

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